martes, 23 de enero de 2007

El Botin de Gomariz


Cuaderno de Bitacora
Entrada 23/01/2007

Mi Rey, me ordeno ir a Ribadavia, allí debería entrar en contacto con “rabino judío” , el cual me daría las instrucciones precisas, para mi nueva misión. . . El objetivo era conseguir. . .

Camine a través de Beade y San Clodio, hasta alcanzar El Monasterio, El Abad me recibió y atentamente leyó la Carta que Mi Rey me había entregado. . .sonrío y se digno a acompañarme. El lugar era cercano, alcanzamos el alto de la colina y ante nosotros se mostró el maravilloso paisaje de Gomariz.

Ricardo Carreiro estaba en el viñedo, atendiendo con cariño, esas vides con las que, tan buen Vino elabora. . Limpiándose las manos en los calzones, se acerco corriendo a nosotros. Tras una vuelta por el viñedo, donde pude observar el tierno cuidado del mismo, Ricardo nos invito a pasar a La Hacienda. . . sin darnos tiempo ni a pensarlo, saco varias Jarras de su Vino Blanco, que apuramos con sosiego, recreándonos en los matices color paja y aromas frutales (manzana y cítricos) , complejo, pero muy fresco en el paladar. . . notase incluso presencia de frutas exóticas, tal vez de mi Perdida América.

El encargo estaba listo para llevar a La Corte, . . Varias Ánforas de Coto de Gomariz Blanco y dos pequeños Barriles que contenían el Tesoro mas preciado de Ricardo. .. Uno de Vino Tinto Abadía de Gomariz 2005 y el otro de Vino Tinto XV Cuvee Caco 2003. . . sin lugar a dudas los dos mejores Vinos Tintos del Ribeiro.

Los Tres Vinos fueron Distinguidos como los Mejores del Ribeiro en su categoría, por la Asociación de Sumillieres Gallaecia en el 2006

Enhorabuena Ricardo.. . . Anochecía cuando el Abad de San Clodio y un servidor, regresábamos al Monasterio dando traspiés y entonando “picaras” canciones. . .

Coto de Gomariz Blanco 2005

Denominación de origen: Ribeiro
Comunidad Autonoma: Galicia
Bodega: Maria Alvarez Serrano
Uvas: Albariño 10%, Godello 10%, Loureiro 10%, Treixadura 70%
Capacidad:75 cl.
Periodo de Crianza:
Precio: 9,5 doblones de oro
Producción: 80.000 botellas

Graduación:12,5 % volumen.

***Nick Fury


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